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Hotel Ritz (Madrid), el lujo nunca cambia de nombre

Por suerte algunas cosas nunca cambian. En el caso del Hotel Ritz de Madrid, inaugurado en 1910, 12 años después de su homónimo en París, el lujo se mantiene. Lo que sí han variado son los precios ya que cuando…

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Chocolat (Madrid): genuino chocolate con churros en Huertas

Sí, los tiempos están difíciles. Están tan complicados que encontrar un buen chocolate con churros en el centro de Madrid no es trabajo sencillo. Hemos tenido alguna mala experiencia recientemente con bares que ofrecen churros resecos y excesivamente grasientos a…

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Bodegas Casas, templo del vermut en Madrid

En España el “laterío” es toda una institución. Hablamos de los bares especializados en servir conservas, normalmente de moluscos como los berberechos, las zamburiñas, los mejillones o las almejas. La sola idea de ir a un bar a comer alimentos…

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La Gatoteca: por qué una cafetería para gatos mola

“El lugar pertenece a los gatos”, dice Alex, fundadora de la Gatoteca, el primer café de España para gatos. “Sin embargo, nos les importa que les visitemos de vez en cuando”. Para los amantes de los felinos La Gatoteca es una…

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Circulo Bellas Artes, un emblema de la Gran Vía madrileña

El Círculo de Bellas Artes de Madrid suele quedar relegado en las guías de visita de la capital madrileña. Sin embargo, este imponente edificio (inaugurado en 1926) tiene mucho que ofrecer. Esta obra del arquitecto Antonio Palacios acostumbra a escoger algunas…

Casa Camacho, Madrid

5 bares de Madrid para comenzar la noche

“Salí a tomar una cañas y me lié”. La frase es clásica en la vida madrileña y suele explicar ese fenómeno por el que en las noches de verano y calor agobiante (bueno, y también en las de invierno) uno…

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Café Comercial: churros con tradición en Madrid

El Café Comercial es uno de los cafés más emblemáticos de Madrid. Parte de su distinción se debe a que ha permanecido igual desde hace décadas. Un símbolo de su resistencia al cambio es que hasta el año pasado no…

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Bodegas La Ardosa: elogio de la croqueta

Recientemente hablábamos de Casa Camacho, como El Padrino del vermú en Malasaña. Bodegas La Ardosa, en la cercana calle Colón, podría ser el consigliere de aquel, ofreciéndole siempre sus deliciosas croquetas de jamón en el momento justo. Por esta razón…

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Casa Camacho: vermú de toda la vida en Malasaña

¿Cuál es su punto? Casa Camacho es uno de los mejores bares de Madrid y es uno de los bares de viejos por excelencia en Malasaña. ¿Dónde sino podrías salir medio cocido por unos pocos euros? Enclavado en uno de…