La mejor fritura en Restaurante Palmitas (Alicante)

Carta del Restaurante Palmitas / Alicante
Carta del Restaurante Palmitas – Alicante



¿Cuál es su punto?

El Mediterráneo atrae a turistas europeos que buscan escapar a la grisura continental y encontrar un poco de luz, como si fueran hormigas que almacenan esos rayos ulravioletas para el resto del año. Y en ese conjunto se incluye la opción de difsrutar de tapas en Alicante. En su oferta culinaria hay que destacar el Restaurante Palmitas que ha evitado la tentación de convertirse en una trampa para desplumar a turistas y conserva una buena oferta gastronómica. En este local, ofrecen tapas de buena calidad y en cantidad generosa con un precio ajustado. El interior ha sido renovado y es un lugar confortable, aunque echamos de menos las patas de jamón que debieron colgar del techo tiempo ha. Eso sí, el camarero que nos atendió se sigue llamando Manolo, como toda la vida.

Salvo que uno tenga un apetito enorme y quiera rodar cuesta abajo con dos o tres tapas debería valer para sentirse satisfecho. La visita puede completarse con una visita a la cercana heladería Antiu Xixona. Las Palmitas también es una opción para comenzar una noche de bares en Alicante.

Terraza del Restaurante Palmitas / Alicante
La terraza es uno de sus platos fuertes

¿Qué comimos? 

Pan y aperitivo (pan con tomate y salsa alioli) 3,60€

Tapas:

  • Patatas bravas                                                   4,50€
  • Croquetas de Jamón                                         4,90€
  • Calamares a la andaluza                                   9,10€
  • Chopitos a la andaluza                                     6,90€
  • Botella de agua (2)                                           3,60€
  • Total (+10% IVA)                                              36€
Chipirones del Restaurante Palmitas /Alicante
Chipirones del Restaurante Palmitas
Calamares del Restaurante Palmitas / Alicante
Calamares del Restaurante Palmitas

El guiño 

En nuestras ganas irrefrenables de comer pedimos algo de pan con tomate mientras esperamos al resto del cargamento. En lugar de una ración de pan con tomate ya untado el camarero trajo dos pequeños recipientes, uno con alioli y otro con tomate para servir con una cucharilla. La salsa de tomate no era digna de reseñar pero, el alioli no se nos olvidará fácilmente. 

También hay que destacar los chipirones, con un sabor fresco y textura muy suave. En Palmitas garantizan que sus productos se fríen con aceite de oliva virgen extra y que el “pescado y molusco proviene de la bahía”. Nosotros les damos el voto de confianza.

Boca torcida 

Los carteristas y descuideros campan a sus anchas por la zona de bares en Alicante. Presenciamos un robo en una terraza cercana. Conviene no dejar nada valioso en la mesa y no perder de vista el bolso.

Las patatas bravas fueron un pequeño borrón. La salsa más que picante era de tomate y estaban cortada en rodajas en vez de en pequeños cubos.

Más información

Bar Restaurante Palmitas

  • Paseo de la Explanada de España, 4
  • Alicante
  • +34 965 14 55 84

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